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多吃西紅柿能防曬

分類:
行業新聞
來源:
中國農產品信息網
2017/08/20 12:42
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【摘要】:
喜歡吃西紅柿的人,最近不妨多吃一點。據營養專家介紹,夏季應該多吃西紅柿,可有助防曬。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數降低40%
  喜歡吃西紅柿的人,最近不妨多吃一點。據營養專家介紹,夏季應該多吃西紅柿,可有助防曬。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數降低40%。
  挑選西紅柿時,要選顏色粉紅、渾圓,表皮有白色的小點的,感覺表麵有一層淡淡的粉一樣,捏起來很軟;蒂的部位一定要圓潤,最好帶淡淡的青色;籽粒呈土黃色,肉質紅色、沙瓤、多汁;不要買帶尖、底很高或有棱角的,也不要挑選拿著感覺分量很輕的,這些都是催熟的西紅柿。 
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